Houby z Domašína

Pozor, kalamitní upozornění, konečně šíleně rostou houby!!!!!!

Dnes brzo ráno v 5:00 hodin jsem vyrazil do oblíbené houbařské lokality do Domašína u Vlašimi.  Již v 9:00 hodin jsem byl nucen ukončit houbaření z důvodů neodkladných pracovních záležitostí ve městě. Přesto se mi podařilo velký košík zaplnit, viz foto. Nalezené houby jsou převážně hříbky smrkové, zbytek sem tam nějaký hřib kovář a koloděj. Většinou houby nejsou červivé, bohužel některé dost ožrané slimáky. Stejný problém se slimáky mám na mých zahradách, ve skutečnosti se jedná o plzáka španělského (má rezavou barvu) a ten je mnohem agresivnější, má úžasný apetit, přes noc údajně zkonzumuje potravu rovnající se jeho čtvrtině tělesné hmotnosti.

Závěrem všem houbařům přeji neméně dobrý úlovek.

Aktualizováno 15.8.2011

Nečekaně se opět začal v hojné míře vyskytovat Lactarius volemus, který je znám spíše pod názvem ryzec syrovinka. Větší pochoutku neznám, nejlepší příprava je dle mého soudu velmi jednoduchá a to konkrétně na sádle a kmíně.